中学校１年生の家庭科では、「調理実習」がありました。

実習までに班分けや食材の扱い、調理の仕方について学習をしました。

今回の調理は「牛丼」でした。米研ぎや炊飯のほか、具材を切ったり、出汁をとったり、炒めたりなど班ごとに丁寧に効率よく作業を進めまし

た。

器に盛りつけると、なんとも「牛丼」らしい「牛丼」ができました。しょうがを散らすととてもおいしそうに見えますね。

出来上がった「牛丼」を試食してみます。やはり、自分たちでつくった「牛丼」は最高においしいですね。

日頃は、おうちの方に作ってもらっているご飯ですが、時間のあるときには、学習した腕を生かして家庭でも調理にチャレンジしてほしいです

ね。

このあと、給食もあったのですが、給食もぺろりと食べていました。とても元気な中学校１年生です。