先日、小・中学校の児童・生徒全員で朝食の大切さについて考えました。

　給食終了後、体育館に集合し、はじめに、三津浜小学校栄養教諭の都築先生にお話をしていただきました。都築先生には給食の様子も見ていただきました。都築先生のお話から、朝食を食べることには「①体温を上げて体を目覚めさせる」「②脳を目覚めさせ勉強に集中しやすくする」「③エネルギーを補給して体も脳も元気にする」など様々なよさがあることが分かりました。低学年児童にも、とても分かりやすいお話で、子どもたちも熱心に耳を傾けていました。

　また、素早くできる朝ご飯を２つ紹介していただき、実際に作って見せていただきました。ちくわやレタス、チーズなどの主な材料をちぎってまぜるだけなので、小学生にも簡単にできそうです。

　朝忙しくて時間がない人も、手早く準備できる朝食を工夫して、朝ごはんを食べて１日元気に過ごせる体をつくりましょう。